こだわりの冬水田んぼ製法で作った

国東市国見町産の「つや姫」

　つや姫は、甘さ・口当たり・粘り気などお米全体のバランスが良く炊き上がりのつやと輝き、際立つ白さが特徴のお米です。

　また、松丸さんは「冬水田んぼ」といい、冬場にあえて田んぼに水を溜め、潅水状態にすることで微生物の活動を利用した伝統的な農法を取り入れています。その為、化学肥料の削減、除草剤の削減を実践しています。水鳥のあそび場にもなることから、コウノトリも遊びに来る水田です。

松丸農園さんの美味しい新米をぜひご賞味ください。　

※「米・食味鑑定士」とは…安心、安全な日本米を広く消費者に提案できる人材を認定することにより、米産業の活性化を目的に設立されました。