小玉農園のグリーンアスパラガス800g

　小玉農園（小玉篤史さん）が栽培するグリーンアスパラガスを800gお届けします。

　アスパラは初夏の野菜のイメージがありますが、小玉農園ではハウス栽培により、初春から出荷します。カロテンやビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群が多く、疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸も多く含まれる緑黄色野菜。

　焼いても、茹でても、炒めても美味！小玉農園のグリーンアスパラガスをこの機会に是非ご賞味下さい！

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商品容量	小玉農園のグリーンアスパラガス800g ※800gを4～6パックに小分けして包装します。
原材料名	グリーンアスパラガス（大分県国東市産）
提供/生産	小玉農園/小玉篤史（大分県国東市安岐町成久460番地）

※S～Lサイズを袋に小分けし、箱に入れ、発送します。

商品詳細

ーグリーンアスパラガスの美味しい茹で方ー

茹でる時は、切らずに長いまま茹でることで、うま味や栄養分の流出を減らせます。少なめの湯に塩を入れて数十秒ほど蒸すと、さわやかな香りや自然な甘みを堪能できます。

ーアスパラガスの保存方法ー

アスパラガスは、収穫後の時間経過で、鮮度が落ちやすく、鮮度低下とともに特有の甘さも失いやすい野菜です。お届け後は、早めにお召し上がり下さい。

短期保存の場合は、切り口を濡らしたキッチンペーパーで覆い、冷蔵庫の中でできるだけまっすぐ立った状態で保存して下さい。

長期保存の場合は、冷凍がオススメ！

冷凍しておけば、1ヶ月くらいはもち、栄養と甘味がそのまま。

４～5本ラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。