商品詳細

お召し上がり方

①すっぽんの切身、スープを冷蔵庫または流水をかけて、解凍します。

②解凍後、鍋にスープと、一度ざるに移し水気をきった切身を入れて炊き、しっかりアクを取ります。

③アク取り後、季節の野菜、豆腐などを入れて煮込んで完成。（スープに味が付いているので、何も付けずに食べられます）

④鍋の具を食べ終えたら、スープにごはんを投入して一煮立ち。お好みでネギ、刻み海苔、めんたいこ、溶き卵を入れて雑炊をお楽しみ下さい！

スープの栄養成分表示/100g当たり

エネルギー4kcal　たんぱく質0.8g

脂　　質 0.1g　　  炭水化物0.2g

食塩相当量0.932g　カルシウム1.5mg

コラーゲン60mg

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