栽培期間中農薬・化学肥料不使用

大分県国東半島の高台で栽培

純正一番油えごま油105g古式圧力しぼり

本品は、大分県国東半島(国東市)で栽培し、収穫した国東産のえごまの種を古式圧搾法により丁寧に搾った爽やかな香りとコク、すっきりとした後味のえごま油です。

酸化防止剤や保存料は一切使用していないため、安心してご賞味頂けます。

・えごまとはシソ科の植物で、えごま油は種子を絞って作られます。えごま油にはα-リノレン酸という必須脂肪成分が多く含まれており、現代人が抱える健康上の問題に有効であることが分かり、注目されています。

・えごま油は熱に弱いため加熱調理には向いておらず、スープやサラダ・味噌汁などに小さじ1杯ほどかけて召し上がっていただくのがおすすめです。