しいたけ農家直送の乾燥きくらげ35g×5P/計175g

国東市のしいたけ農家さん(山口勝治さん)が育てたきくらげ(乾燥)を農家直送でお届けします。


 山口さんは大分県国東市国見町でご夫婦二人三脚で原木椎茸、きくらげの栽培に取り組むしいたけ農家。屋号「くにさき半島 山や」の愛称で品質の高い原木椎茸やきくらげを栽培する、今注目の農家さんです。

本商品は大分県産のクヌギチップを100%使用した純国産菌床(認証届あり)で育てた肉厚のきくらげを乾燥させたもの。日本で流通するきくらげは殆ど輸入品で国産のものは本当に貴重。ビタミンD、食物繊維、鉄分、カルシウムなどの栄養分も豊富な今注目の食材です。水で15分~30分戻すと歯ごたえのある食感、6時間(一晩)ほどでふっくらとした食感のきくらげになります。
中華料理にはもちろん、サッと野菜と炒めてお醤油を回しかけるだけでも美味しい一品料理が完成。姿のまま天ぷらにしても美味です。農家直送だから出来るこの量目とこの価格。山口さんが育てたきくらげのプルプル、コリコリした食感をこの機会に是非お楽しみください!

※2025/9 容量変更いたしました。

販売価格
3,000円(税込み)
商品コード
k-00025
カテゴリー
きくらげ
販売期間
2025/09/01 09:00~
商品容量
国東産乾燥きくらげ35g×5P/計175g)
賞味期限
 出荷日から常温で365日(直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい)
アレルギー
提 供くにさき半島山や(山口勝治)

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