商品詳細

【ステーキ用肉厚乾し椎茸の調理例（おおいた流）】
・本商品を水で戻し、乾いた布で水分を取る。（戻し加減にもよりますが、本商品は水で戻すと概ね7～10倍の量目になります）
・椎茸の両面に塩コショウを軽くふる。
・サラダオイルで中火にして５分程度焼く。
・５分経ったらバターを入れ、更に１分程度焼く。
・出来上がればこのまま食べても良いし、ポン酢をかけるとなお美味です。

栄養成分表示（可食部100ｇあたり）
エネルギー：182kcal　たんぱく質：　19.3ｇ　脂質：　3.7ｇ　　炭水化物：　63.4ｇ　　食塩相当量：　0.02ｇ
数値は七訂日本食品標準成分表を用いて計算した、推定値です。

おおいた国東つうはんは、気候変動対策に貢献する配送で商品をお届けしています。