しいたけと野菜のだし・きのこspiceセット

しいたけ農家が作った無添加の出汁とスパイス
 国東原木乾し椎茸の旨味が、ご家庭の料理をアップデート!

国東市のしいたけ農家さん(山口勝治さん)が育てた乾し椎茸を使った無添加の出汁と調味料です。

山口さんは大分県国東市国見町でご夫婦二人三脚で原木椎茸、きくらげの栽培に取り組むしいたけ農家。屋号「くにさき半島 山や」の愛称で品質の高い原木椎茸やきくらげを栽培する、今注目の農家さんです。

本商品は山口さんが栽培した乾し椎茸の粉末をふんだんに使った食品添加物不使用の出汁と調理料。

しいたけと野菜のだしは、乾し椎茸の粉末とタマネギ、にんじん、にんにく、塩を合わせました。優しい口当たりの出汁が取れます。水で煮出すほか、出汁パックを破き、粉末をそのまま料理混ぜ込んでもOKです。

瓶詰めのきのこスパイスは、乾し椎茸の粉末に旨味の深い良質な塩を調合したもの。塩コショウの代わりにご使用いただくとお料理がより深い味わいになります。   
  


販売価格
2,500円(税込み)
商品コード
k-00729
カテゴリー
みそ、醤油、出汁、調味料の詰合わせ
商品容量
・しいたけと野菜のだし11g×10パック×1袋
・きのこスパイス(しいたけ塩)40g×1本
賞味期限
 出荷日から常温で365日(直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい)
アレルギー
提 供くにさき半島山や(山口勝治)

CATEGORYカテゴリー

CALENDARカレンダー

2024年06月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2024年07月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
  • お休み