くにさきそふとふぃなんしぇ「百年のおしゃべり」

たっぷりの焦がしバターと良質なアーモンドプードルを使用し、濃厚でふわふわな食感が特徴のソフトフィナンシェをお届けします！

一般的にフィナンシェは「フィナンシェ型」と呼ばれる小さな台形の金型を使用し焼き上げますが、ポールリカールはカステラを模した形になるように焼き上げています。ポールリカールの前身である和菓子店「菓翠軒」が、焼饅頭・カステラなどの素朴なお菓子を丁寧に作り続けてきた姿勢を踏襲しています。

さらに、洋菓子であるフィナンシェに「あずき」や「栗」も加えることで、味のバリエーションを増やすとともに、和菓子に対する先代の想いをくわえました。

当店のパティシエが自信をもってお贈りする逸品です。この機会に是非ご賞味ください。

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商品詳細

長年、神仏習合文化が受け継がれる国東の地と、先代の想いを受け継ぐ当店の姿を重ねて「百年」とし、お茶の時間の楽しさや軽やかさを感じさせる「おしゃべり」でバランスをとり、神秘性をファンタジーで仕上げました。

☆お店Instagramもご覧くださいhttps://www.instagram.com/paulricard.kunisaki/

おおいた国東つうはんは、気候変動対策に貢献する配送で商品をお届けしています。