商品詳細

自然豊かな大分県国東市で栽培されたもちもちプチプチ食感のむらさきもち麦。今話題のスーパーフードを1kgお届けします。

食物繊維が白米の約30倍とも言われている「もち麦」。また一般的なもち麦は白色をしていますが本商品は紫色をした貴重な「紫もち麦」。紫色をした外皮の中には鉄分や、ブルーベリーなどにも多く含まれているアントシアニンが含まれています。
白米1合に対し、大さじ1の割合でもち麦を入れ、水加減を少し多めにして炊飯。慣れてきたら、徐々にもち麦の割合を増やしていくのがおススメ。プチプチ食感が楽しめるのでスープやリゾットなどに使用しても存在感アップです。この機会に是非、もち麦生活を始めてみませんか!?

おおいた国東つうはんは、気候変動対策に貢献する配送で商品をお届けしています。