おおいた和牛ミスジステーキ600g※稀少部位をステーキカット(100g×6枚)でお届けします!

 大分県の新ブランド黒毛和牛の「百年の恵み・おおいた和牛」の貴重部位ミスジをステーキ用にカットし、計600gお届けします。
 「おおいた和牛」はA4〜5ランクの等級の牛肉しか名乗る事の出来ない貴重なお肉。百年を超える大分県の畜産業界の技術と経験が生み出した逸品となっています。ミスジ肉とは肩(ウデ)の肩甲骨の内側の非常に柔らかい部位で、牛1頭から取れる量が少なく、業界では「まぼろし」と言われるほどの超希少部位です。
 霜降りで肉質もよく濃厚な味わいで口の中でとろけます。焼いて、ワサビしょうゆや塩で食べるのがおススメ。細く一口大にカットし、焼肉として食べるのもおススメです。
販売価格
10,000円(税込み)
商品コード
k-00434
カテゴリー
牛肉
名 称:おおいた和牛/ミスジ※ステーキカット
原材料:牛肉(大分県産)
内容量:100g×6枚/計600g
賞味期限:出荷日から冷凍30
保存方法:-18℃以下で保存
提 供:炭火焼肉工房つるの恩返し
    大分県国東市国東町田深943番地1





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